Lodigiano vindt recordpaddenstoel: gigantische eekhoorntjesbrood in Val di Sole

Lodi Stefano Taurini, paddenstoelenzoeker, heeft tijdens een vakantie in Trentino een uitzonderlijk exemplaar gevonden. Hij zal zijn vondst delen met zijn vrienden

Recordpaddenstoel voor paddenstoelenzoeker Stefano Taurini uit Lodi, die enkele dagen geleden in de bergen van Trentino een exemplaar van bijna 2 kilo vond. Taurini, die nog steeds op vakantie is in Val di Sole, vlakbij het huis van zijn partner, vertelt over de emotie van dat moment. “Ik had nog nooit zo’n porcini gevonden, hij woog 1 kilo en 250 gram”, legt de 53-jarige Taurini uit. “Het is mijn partner die mij de passie voor het paddenstoelen zoeken heeft bijgebracht. Wakker worden bij zonsopgang, wandelen in de bossen, natuur en stilte. Kortom, ik vind het heerlijk. Onlangs had ik het geluk deze paddenstoel te vinden, op ongeveer 1800 meter hoogte, op een plek waar ik vorig jaar ook al een exemplaar van 1,6 kilo had gevonden.” Taurini heeft de paddenstoel al in stukken gesneden om hem vervolgens in de droger te leggen. Als hij terugkeert naar Lodi, zal hij een deel ervan aan zijn vrienden geven, die dan ook vol spanning op zijn komst wachten. “Ik doe het uit passie, niet alleen om ze op te eten”, zegt Taurini. “De paddenstoelen die ik verzamel, geef ik namelijk bijna allemaal weg. Voor mij zit het plezier in het zoeken en vinden van de paddenstoel. Ik eet ze ook, maar dat is niet de belangrijkste reden waarom ik ze zoek.” Misschien ligt het geheim van zijn vaardigheid in het vinden van recordpaddenstoelen juist in deze altruïstische inslag, of gewoon in een flinke dosis geluk en een geoefend en getraind oog.

Als hij zelf zegt dat hij 1 kg en 250 gram woog, waarom staat er dan net boven dat hij bijna twee kilo woog? Het lijkt wel het verhaal van de haas en de jager, hoewel in dit geval jager/zoeker correcter is, dus complimenten aan hem voor zijn vrijgevigheid.

Deel je liefde