Zijn fruityoghurts gezond? De romige textuur en fruitige zoetheid maken het een ideale snack voor de lunch of het ontbijt op het werk. Maar het blijkt dat niet alle producten hun geld waard zijn.
Wat zijn de voedingswaarden van yoghurt? Het is een goede bron van calcium, eiwitten en probiotica. Volgens zdrowie.gazeta.pl verbetert regelmatige consumptie van deze zuivelproducten de immuniteit, ondersteunt het de darmflora en helpt het bij constipatie. Bovendien zijn ze licht verteerbaar, dus ook mensen met maagproblemen kunnen ze eten.
Is het de moeite waard om yoghurt te eten? Sommige soorten bevatten een schadelijke stof
Niet elke yoghurt is echter goed voor de gezondheid. Ze bevatten allemaal suiker die van nature in melk voorkomt, namelijk lactose, maar de fruitvarianten bevatten veel kunstmatige suikers (zoals glucosestroop en sucrose). Hun smaak en consistentie zijn niet het resultaat van toegevoegde fruitsoorten, maar van sappen, aroma’s en kleurstoffen.
Vaak bevatten ze ook carrageen, dat volgens onderzoekers van het Duitse Diabetesonderzoekscentrum een zeer negatief effect heeft op de gezondheid. “Ons onderzoek suggereert dat de consumptie van carrageen, zoals waargenomen in studies bij dieren, de functie van de darmbarrière kan verstoren. Dit heeft langdurige gevolgen voor de gezondheid en verhoogt het risico op ontstekingsziekten”, aldus prof. Robert Wagner, geciteerd door pulsmedycyny.pl.
Wat zijn de gezondste fruityoghurts? Een diëtist legt het uit. “Kies de echte”
Niet alle fruityoghurts moeten echter in de prullenbak belanden. Diëtist Jakub Woźniak, geciteerd door wprost.pl, adviseerde om, voordat we een bepaald product kopen, de samenstelling zorgvuldig te lezen. “Kies de echte, zonder toegevoegde suikers, met een hoog gehalte aan fruit en natuuryoghurt. Het beste is natuurlijk om het thuis te maken met natuuryoghurt en vers fruit“, zei hij. Welke yoghurt eet u het vaakst? Neem deel aan onze enquête en laat een reactie achter.
